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美味凉拌木耳(0/9)
木耳泡一会儿,锅中烧开水,将木耳下锅焯一下。
葱姜蒜辣椒,洋葱等切好备用。
木耳焯完后,沥水备用。
炒锅烧油,油热后下葱姜蒜辣椒爆炒。炒出香味后将热油直接倒入盛木耳凉菜的容器里。
木耳放到大盆里,倒入洋葱。胡萝卜用削皮刀削好到凉菜盆里。
热油直接浇到调凉菜的容器里。
炒锅洗净擦水。不需放油。锅热后,放入黑芝麻~炕熟。一起倒进调凉菜的大碗里。
倒入黑芝麻后。再加入适量生抽,食盐,糖,醋,蚝油,香油。拌匀即可食用。
铛铛铛~装盘,味道还不错。