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西葫芦木耳炒香肠(
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将西葫芦洗净切成小块, 香肠切片, 木耳洗净撕碎, 西红柿切成小块,葱姜蒜切碎备用;
炒锅上火,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香
放入西葫芦翻炒
然后加入肉肠继续翻炒
翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色, 加入木耳、盐、味精、五香粉等
6、出锅前,加入准备好的西红柿做点缀,西葫芦木耳炒香肠就做好了