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秋梨膏(
2
/4)
把梨削好去核,大枣去核一起放料理机搅碎,越希越好,然后放入姜丝,罗汉果,冰糖(多点)一起放锅里熬,大火熬开转小火熬40分钟
熬至颜色变深,起锅滤汁
用纱布过滤只要汁,不要渣
倒入不粘锅熬至收汁(先大火在小火)轻轻搅拌不要熬糊 糖多就稠,糖少就希