先将每个辅料切末切段备用

处理整虾需去掉头部一半位置，挑出里面黑色部分，开背去下线

热锅下油（可以适当加点猪油，可根据个人喜好），将各种辅料下锅小火炒香，下虾一起炒拌用中火，同时适当加生抽，冰糖，鱼露调色调味，边炒边看虾表面颜色逐渐变金黄色后就可以起锅。