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独家小煎鸡(6/10)
处理鸡腿肉 切丁
加料酒 淀粉 同方向搅打 然后腌制十分钟
洋葱 蒜苗 朝天椒 切丁 蒜切瓣
辣椒 香菇切丁
超好吃的酱汁配比！ 半勺料酒 半勺老抽 一勺生抽 一勺蚝油 一勺糖 拌匀～
热锅冷油 炒香洋葱
加入鸡肉翻炒
加香菇
炒一下加入调好的酱汁 加小半碗水
最后放蒜苗和朝天椒 炒一炒焖一焖就好咯