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沙果(苹果)蛋糕(7/9)
准备所有材料(盐忘记拍照了)
沙果削皮去核切片,滴适量柠檬汁防止表面氧化
40克白砂糖与两个全蛋搅拌均匀
加入黄油和牛奶,搅拌均匀
加入香草精,盐
拌入面粉
倒入切好的果片
倒入模具,我用的是面包模具。烤箱预热,180度烤50分钟(每个烤箱温度不同,烤到蛋糕表面金黄即可)
做好的蛋糕口味酸甜,如果喜甜可以把糖加到50克。蛋糕搭配自制的酸奶,美味~