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萝卜丝粥(7/8)
大米提前泡好
萝卜切丝
姜切丝
锅里放油,姜丝爆锅
放萝卜丝炒软
加水一碗半,放米,烧开转小火,煮十五分钟左右
粥差不多了,放盐、胡椒粉。
可以吃了。因为放了盐,所以粥不会特别粘有点澥。但不影响口感。它使我回想起50年前