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拔丝芋头(2/4)
芋头去皮洗净，切滚刀块，这些我没拍照。然后锅里放适量油，油开锅后放入芋头块炸至黄色捞出
锅里放水，把准备好的白糖倒进去，小火慢慢熬，要不停的搅拌
煮白糖的水由开始的大泡变成小泡，糖水颜色变黄，感觉搅动时有阻力了就可以把炸好的芋头倒进锅里
出锅，密密的糖丝沾着冷水吃，美味哦