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蒜香粉丝虾(6/10)
鲜虾去除虾线
虾开背后点少许黄酒黑胡椒腌渍备用
粉丝温水泡开30分钟
取适量粉丝切碎
剩余粉丝码在盘底，淋少许蒸鱼豉油
将虾摆入盘中，虾背上放切好的粉丝
蒜切蓉
热锅热油放入蒜蓉，酱油翻炒待香味出来加少许水焖两到三分钟
将炒制好的蒜蓉添加到粉丝上面
上蒸锅蒸制10分钟左右即可