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开胃番茄粥(6/6)
番茄切块去蒂 排骨叫老板切大段一点 洗净后 放盐腌制
米洗净后放入高压锅 放入番茄 排骨 和水 水和全部材料的比例最好是1：3 这样煲出来的粥浓稠适中
开中大火煮 煮到沸腾会响转小火
小火可以煮10~15min 喜欢浓稠一点的煮15min就够了 家里有小孩子也可以
15min后关火 等高压锅的那个塞子下去了就可以打开了 着急吃的话用水冲几下即可 塞子下去后就打开盖子 别顿太久 否则会很干 打开盖子后用筷子把番茄皮夹走
在锅里放入盐、生抽、耗油即可