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照烧鸡肉饭#靓禾良仓大米#(12/14)
鸡腿洗净
剔除骨头，用刀子将肉横切竖切，但是不要切断，方便入味
取一小碗，混合耗油，料酒，生抽，黑胡椒粉，蒜末和姜末
将鸡腿涂满调料，（步骤3），盖保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时入味
取230克靓禾良仓长粒香米，洗净待用
板栗去皮洗净，掰小块放入米中
锅中注入清水，和平时煮饭的水量差不多即可
从冰箱取出入味后的鸡肉
不粘锅中放入色拉油，油热后放入鸡块，用中火煎至熟透，大约15-18分钟
锅中放少量色拉油，放入蒜瓣和红尖椒煸炒出香味，待用
将煮好的板栗米饭盛入容器中
放上煎香的鸡肉
放入炒香的蒜末辣椒，（不喜欢辣的可以省去）
放一颗西蓝花做装饰，西蓝花生吃味道也不错哦