安装App
照烧鸡肉饭#靓禾良仓大米#(
11
/14)
鸡腿洗净
剔除骨头,用刀子将肉横切竖切,但是不要切断,方便入味
取一小碗,混合耗油,料酒,生抽,黑胡椒粉,蒜末和姜末
将鸡腿涂满调料,(步骤3),盖保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时入味
取230克靓禾良仓长粒香米,洗净待用
板栗去皮洗净,掰小块放入米中
锅中注入清水,和平时煮饭的水量差不多即可
从冰箱取出入味后的鸡肉
不粘锅中放入色拉油,油热后放入鸡块,用中火煎至熟透,大约15-18分钟
锅中放少量色拉油,放入蒜瓣和红尖椒煸炒出香味,待用
将煮好的板栗米饭盛入容器中
放上煎香的鸡肉
放入炒香的蒜末辣椒,(不喜欢辣的可以省去)
放一颗西蓝花做装饰,西蓝花生吃味道也不错哦