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千层肉饼(7/9)
凉水和面,要软一些,这样烙出的饼才不会硬。材料准备好后开始和馅
馅料如果生抽放的多的话就可以不放盐了,香油和馅
将和好的面擀成面饼
抹匀肉馅
开始千层折叠
封好边
擀薄到饼铛大小,放一点点底油,烙的过程中也和出油
大概两分钟翻个面看一下
出锅切成角就可以啦!外焦里嫩的千层肉饼大功告成