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鸡蛋线辣椒酱(
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线辣椒,香菜去把择洗干净。
韭菜择洗干净,西红柿洗净。
线辣椒切圈。
韭菜,香菜切段。
西红柿切片,大蒜切片。
炒锅点火入油烧热,入蒜片爆香。
下入辣椒圈大火爆炒,烹入味极鲜,盐,胡椒粉翻炒均匀。
下入西红柿片继续翻炒。
打入生鸡蛋,快速翻炒均匀。
下入韭菜翻炒一分钟。
下入香菜段翻炒。
调入鸡精,翻炒均匀,关火。
出锅装盘即可。