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鸡蛋线辣椒酱(12/13)
线辣椒，香菜去把择洗干净。
韭菜择洗干净，西红柿洗净。
线辣椒切圈。
韭菜，香菜切段。
西红柿切片，大蒜切片。
炒锅点火入油烧热，入蒜片爆香。
下入辣椒圈大火爆炒，烹入味极鲜，盐，胡椒粉翻炒均匀。
下入西红柿片继续翻炒。
打入生鸡蛋，快速翻炒均匀。
下入韭菜翻炒一分钟。
下入香菜段翻炒。
调入鸡精，翻炒均匀，关火。
出锅装盘即可。