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油炸排骨(4/6)
排骨洗干净，盛出，蒜捣烂和排骨搅拌，放置5分钟，然后调酱汁
调酱汁最简单，其实根据个人喜爱，少许适量加入料酒，生抽，酱油，盐，糖，鸡精，搅拌至融化
把酱汁倒入排骨中，腌制10分钟
排骨腌制完，加入淀粉搅拌，保证每块排骨都沾到排骨
热锅，倒油，等油温热一分钟，用筷子夹入排骨，等表面金黄，即可盛出
一道美味的排骨就这样OK了！祝大家第一次就成功☘️