鸡蛋堡(
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面浆材料混合均匀,打成面浆放置15分钟左右。
发酵好的面浆
备好所有材料,预热锅具。
孔中刷油
打入鸡蛋
鸡蛋上加入适量的肉馅,小火慢慢煎至底部定型。
另一个孔中刷油
放入一勺面浆
不用放太多,盖住底部就可以了。
把鸡蛋移到面浆上,慢慢煎至底部定型。
孔中刷油
放入一勺面浆
把煎好的半成品倒扣在面浆上,鸡蛋堡成型。
慢慢煎
孔中刷油来回煎至两面金黄即可
面浆的量可以做三个蛋堡哦!
全部做好啦!
搭配小米粥非常棒吧!