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补气血 米酒焖牛腩#厨此之外，锦享美味#(1/7)
牛腩先泡15分钟，泡出血水
准备材料，老冰糖，蒜，葱白，姜，洋葱，陈皮，米酒等！
凉水落牛腩，煮3分钟
炒香配料
放老抽，生抽，蚝油，放半碗米酒！ 牛肉要想获得鲜嫩的口感，酒不可无。
加开水，一次加够，焖2个小时(加了萝卜也可以加土豆随意的配菜，挑自己喜欢)
最后加盐！加香菜！