番茄烫一下去皮，切成小粒。

通粉滚水下锅，煮8-10分后把锅里的水倒掉，倒入切好的番茄，加少量番茄酱，适量酱油和糖调味。最后用生粉水勾个芡汁，让汁可以沾在每颗粉上，上碟后，在表面洒一点黑胡椒，搞定！简单美味又开胃哦~