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南瓜红枣发糕(2/4)
准备好食材，红枣洗净，提前用清水泡软，南瓜去皮切小丁。
上锅蒸熟，熟透后碾成糊状，加入面粉，温开水，酵母，搅拌均匀成粘稠状，发酵成两倍大。
发酵完成，倒入碗里蒸，碗里先刷一层油，这样好脱模。放入枣子在面上，上锅蒸四十分钟。
关火焖3～5分钟，晾凉出锅，切成小块，开始享用。