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大阪烧(4/6)
山药磨成泥和面粉混匀，放冰箱里30分钟左右
卷心菜洗干净切丝
30分钟后，拿出山药面粉搅拌一下，卷心菜分两次加入混匀，在加入虾皮混匀
卷心菜和山药面粉混匀
平底锅加热，倒入15g左右的油，把拌匀的面糊倒入锅内
耐心等两面煎熟即可