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干豆角香菇炖排骨(3/5)
干豆角泡发洗净，香菇洗净掰两半，放在高压锅里，辣椒，姜，葱，花椒，大料也放进锅里
我没有飞水的习惯，平底锅放适量的油，把排骨煎一下，两面煎的黄黄的，也放在高压锅里，排骨上面均匀的撒盐和各种调料品，我放了些前几天卤猪蹄的汤，所以没有放水
高压锅压20分钟，放气出锅装盘
蒸了些米饭，煮了些汤圆，炒了一个洋葱
完美的晚饭