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关于咸蛋白的美食(5/7)
将咸蛋白挖出，捣小块。
白菜洗净切块，小葱切丁，猪瘦肉洗净切条，生姜切丁。
锅里倒入适量的油，入姜末爆香，然后倒入猪瘦肉和咸蛋白，翻炒1分钟。
提前将大米倒入压力锅里煮20分钟，过后倒入炒过的肉和咸蛋白煮至沸腾。
最后倒入白菜，搅拌均匀，关火用余温将白菜烫熟，加点鸡精或者糖调味(咸蛋白本身就有盐份，所以不用加盐)，撒上葱花即可食用了。
鲜美的一道粥就好了
感谢粑粑的捧场！