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泰式甜辣鱿鱼(
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食材准备
鱿鱼放入清水中浸泡并清洗,在鱿鱼表面打花刀,先倾斜45度角切。然后反方向倾斜45度角切
红椒去籽,切成红椒圈状待用。
锅中放入水,水烧开后,将鱿鱼下锅焯水20秒后捞出沥水
锅中放入油,烧至六成热,放入切好的红椒和放入切好的圣女果轻轻翻炒
加入泰式辣酱翻炒均匀。
加入鱿鱼翻炒。滴几滴柠檬汁和醋。
将做好的鱿鱼盛出装盘