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红豆吐司（面包机版）(15/21)
将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内
运行一个“和面”程序，15分钟，结束后检查面团，有厚膜即可
加入软化后黄油，继续运行一个“和面”程序，15分钟
程序结束后检查面团温度，27.3度
检查面团，可拉出薄而富有弹性的膜即可
取出面团，把搅拌叶取出，简单滚圆面团后放置于面包桶内
选择“发酵”程序，时间约为60分钟，发酵至2倍大
取出面团揉圆排气，盖保鲜膜静置10分钟（我做了双倍份量，所以会有两个面团）
静置完毕后简单揉圆排气
将面团擀成正方形
将红豆沙铺满面团的2/3面积
从上往下卷，，尾部要压薄便于收口
最后收口
用刀将面团纵向切开，一端不要切断，切面朝上，面团交叉扭合
放置于面包桶内
选择“发酵”功能，时间60分钟，进行2次发酵
面团发酵至约2倍大即可
选择“烘烤”程序，时间40分钟
完成后立即提起面包桶，将吐司倒出晾凉
撰写制作步骤
撰写制作步骤