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杂菌烧肉(
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各种蘑菇改刀、榛蘑泡软,猪肉切片
除榛蘑外把其他蘑菇拿油炒软盛出备用
底油炒香葱姜、干辣椒、八角,下肉炒变色,烹料酒
下炒好的蘑菇、酱油炒上色
加热水、榛蘑和泡蘑菇的水开后小火炖入味。
加盐、鸡精、糖调味,收稠汤汁即可