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儿时的味道:酱炒杏鲍鸡块(0/6)
杏鲍菇、洋葱切小块,葱姜蒜改刀
淀粉拿水调开,鸡腿剔骨切小块备用
底油把杏鲍菇煸炒出香味,盛出备用
放入鸡肉炒变色,加洋葱、姜蒜炒香,烹料酒
放入杏鲍菇,加酱油、老抽炒上色,加盐、糖、鸡精炒匀
用蘑菇和食材自身的汤汁焖烧5分钟,勾芡,倒入香葱段炒香即可