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韭菜盒子(
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鸡蛋炒好,多些油
粉条泡发,剁碎,放油炒一下,加点老抽,上色
活好面团,醒10分钟,软些口感好
韭菜切小些,加入炒好的鸡蛋,粉条。放入盐,鸡精。十三香,搅拌均匀。
面团切成小块,擀薄些。包成盒子
放去煎锅。
大功告成。