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秋食--红鲟甜汤(2/12)
先用筷子插入眼睛
等不会动了再打开绳子进行清洗
采用厨房牙刷边角刷干净,后面那个三角形要先去除
洗干净后揭开鲟盖,小心处理里面的,这个是全部处理好的
脚稍微敲打下
两只全部处理好
配料也准备好
准备一口砂锅,陆续放入适量的水,冰糖,
红枣,桂圆,枸杞子,红鲟,水不宜加太多
先用大火烧开后转中小火炖15~20分钟
这个是炖好的
成品图,非常鲜美,趁热赶紧先喝汤