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【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤(7/7)
将所有材料清洗准备好。
鳙鱼头用姜片爆香。
锅内加入适量的水。
加入川芎、天麻，慢火熬煮一个半小时。
撒上一小把香葱、指天椒，再加入适量的胡椒提鲜祛寒。
最后以适量的食盐调味。
鲜、甜、辣、浓、香的天麻鱼头汤就可以喝啦~