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椰子鸡汤(3/5)
将鸡切成块,放盐放油捞均匀。
将两种椰子打开,椰水和椰肉分开装备用。。马蹄削皮切一半备用。
用一个沙煲,煲半煲清水,水开后倒入3个椰子的椰水。水开后倒入椰肉和马蹄,慢火熬半个钟,然后放鸡肉下去至熟了即可熄火。
调味料:将洋葱粒、蒜蓉、姜蓉、小米椒、葱粒。。。热锅放花生油适量,油热后放以上食品炒熟,装起大碗里放酱油就可以了。
好味,正!!