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芝心土豆丸(20/20)
一个土豆削皮
切片
装进盘子，蒙上保鲜膜(戳几个洞)放进微波炉加热大约三分钟
如图，能用筷子轻意插穿即可
放进一个碗里
用勺子捣成细腻土豆泥，太干了就加些水(或牛奶)
加些盐等调料，不用太多，因为芝士一般都有咸味，所以一点点就够了
取适量土豆泥，先搓成圆
按扁
放上一块芝士，不要太贪心哦，太多了会爆出来
收口，搓圆
包好的丸子
裹上面包糠
空气炸锅提前预热5分钟
200度，炸8~10分钟，到自己满意的颜色即可。土豆泥本身就是熟的，炸一下是为了让它更脆，同时让芝士融化
炸好啦~
好吃~(´∀｀)♡
成品~
成品~
咬一口下去，香脆的外皮，芝士也流出来，幸福感爆棚！