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红烧肉(2/3)
将五花肉氽水后，加入清水煮10分钟后，捞出洗净切成2厘米块装高压锅。
锅内加水300克左右把葱、姜、卤烧鲜、肉香王放在高压锅内加热。
大火烧开，小火煮约12—15分钟，停火后10分钟开盖，加入冰糖收汁装盘即可。