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西班牙海鲜饭(6/9)
鹰嘴豆泡一晚,洗净
鱿鱼身体部分切圈,触手部分切粒。贻贝、海虾洗净,剪掉虾须
鸡腿剔骨切小块
西红柿去皮切丁,和蒜一起打成糊
橄榄油把鸡肉炒变色,放洋葱炒香
倒入西红柿糊炒制变红
加水、鹰嘴豆煮开,加盐、胡椒粉、藏红花调味调色
放入大米摊平,煮至半熟
放入海鲜煮熟即可