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两个“留守儿童”的腊味饭(7/9)
冬菇和瑶柱事先泡发，冬菇、腊肠、酸荞头都切成薄片，瑶柱撕碎成丝。
调味料大合照
白米饭煮到差不多收水
放冬菇
铺上腊肠继续煮
瑶柱加入米酒、麻油、虾米菜脯、牛肉酱拌匀
电饭煲跳为保温后加入酸荞头、瑶柱等，再次按下煮饭键继续煮
再次跳为保温后，加入酱油、葱花、麻油
香喷喷，出炉