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脆皮芝士烤鸡腿(
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准备好食材
鸡肉去骨后,用料酒、酱油、盐(少许不然会太咸)、黑胡椒、辣椒酱(不吃辣可不放)腌制30分钟。(我这个放冰箱腌制了一下午晚上回来直接做的)
盘里倒入面粉加入黑胡椒搅拌均匀
两个鸡蛋打好
鸡腿先放入面粉里裹一遍
再放在鸡蛋里裹一遍
最后裹上面包糠(有没有很好看)
裹好的鸡腿放入烤箱,烤箱先预热220°预热10分钟,后将鸡腿放入烤箱中层,上下火220°烤15分钟。
取出烤好的鸡腿,在鸡腿上先挤一层番茄酱,然后撒上芝士(根据自己口味喜欢芝士的可以多撒些,我就撒了很多),最后在芝士上再挤些番茄酱,这样烤出来更好看。
继续放进烤箱220°上下火烤10分钟,(根据自己烤箱脾气哦)就完成拉。
烤好后取出是不是很诱人,芝士都流出来了
开吃~