将椰肉与椰子壳分离，去掉椰肉上面一层黑黑的皮

把椰子肉切成小块，倒入榨汁机，再将一杯水倒入。

启动榨汁机，椰肉处理完后，拿豆浆袋或者其他东西把水分离出来，香浓的椰子汁就出来了，放入冰箱冰镇，效果更佳，不想浪费的话，剩下的渣可以用烤箱做成椰丝。