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云南百花宴~酸木瓜红水芋头花(大理)(
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云南芋头花是这样的,现拔为最好
去除芋头花的花蕊,洗净,切断
放入干木瓜片或者新鲜木瓜片,放入水
放入郫县豆瓣酱
炼油
油倒在豆瓣酱上
放入花椒面
海椒切碎放入,最后开中火煮20分钟
等收汁后倒出即可