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自制虾干(6/6)
葱段生姜放到锅里煮
然后加入大量。花椒还有盐
新鲜的活虾洗净放入锅中煮到虾变成红色
关火放入料酒。煮虾的水浸泡虾
准备纱网
虾泡入味以后。放到通风的地方盖上纱网。自然风干。做汤的时候或者煮面的时候这个虾干就起到作用了