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土豆烧肉焖饭(
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后肘肉焯水洗净备用;胡萝卜,香菇,土豆(泡水)切块备用;料酒,生抽调好备用
冰糖慢火化开
肉挂糖色
加入调好的料汁,翻抄一会
加入两平碗热水,将肉闷煮一会后,与香菇,土豆,胡萝卜一起加入电饭煲中,打至煮饭档。
煮饭档跳开后,闷五分钟,出锅