第一步做好奶黄馅，将鸡蛋、糖粉、牛奶均匀混合，筛入澄粉，将搅拌均匀的混合野过筛，到入溶化好的黄油液，搅拌均匀，隔水蒸25分钟，每5-8分钟搅拌一次，冷却半小时即可使用～
搅拌好的冰皮月饼面团分成小面团待用，豆沙馅分成小面团
冰皮月饼小面团60g10个，豆沙馅20g5个（图片多出5个没有用），抹茶豆沙馅20g5个，100g冰皮月饼面团加香芋味果粉搅拌均匀分成5个20g紫色面团，100g冰皮月饼面团加橙子味果粉搅拌均匀分成5个20g橙色面团～
模具直接套入月饼面团中，压在桌面上压紧成型即可（按照上面步骤继续做完剩下的4个紫色冰皮月饼）
将橙色面团压扁放在包好抹茶豆沙馅的冰皮月饼上面，模具直接套入月饼面团中，压紧成型即可（按照上面步骤继续做完剩下的4个橙色冰皮月饼）
冰皮月饼小面团55g10个，奶黄馅40g，64g冰皮月饼面团加蓝莓味果粉搅拌均匀分成5个20g蓝色面团，64g冰皮月饼面团加草莓味果粉搅拌均匀分成5个20g粉色面团～
按照上面步骤将10个冰皮面团包入奶黄馅，搓圆封底，底部朝下待用
将压扁的粉色面团放在奶黄冰皮面团上面，套入模具压紧成型（分别最好5个粉色冰皮月饼）
将压扁的蓝色面团放在奶黄冰皮面团上面，套入模具压紧成型（分别最好5个蓝色冰皮月饼）
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