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烤吐司(4/13)
将除黄油以为的所有液体材料放入面包机桶内
再次将粉类放在液体上面，中间放入酵母，启动和面程序，揉成光滑能拉出有弹性的薄膜后放入黄油，总时间为20分钟
薄而不易破的手套膜
将面团取出，搓圆放入盆内，面团温度为26度左右
盖上保鲜膜进行一发（25度－28度），手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩即发酵完成
面团取出轻压排气，平均分成6份，分别搓圆，静置20分钟
上下擀成椭圆型
如图对折
从上往下卷好
放入吐司模内，烤箱启动发酵功能38度，55-60分钟，发至模具八至九成
烤箱预热170度，时间为43分钟（预热8分钟、烘烤35分钟）
出炉马上脱模，放晾架上放凉
将放凉的吐司切成薄片，放入烤箱180度烤5-8分钟，放上火腿片或蔬菜即可食用。