经典番茄肉酱意面(1/6)
肉酱加入料酒,盐和适量淀粉调匀备用
蒜,洋葱,番茄切丁备用,尽量小一些口号更好
烧一锅开水,意面斜放入水中,大概煮八分钟左右,煮面的同时炒锅内放入一小块黄油,化开后煸炒肉酱,炒变色后出锅备用,意面出锅后加一些橄榄油拌匀防止粘连
洋葱丁和蒜末炒出香味,倒入番茄丁,炒到番茄软烂后倒入肉末加5勺番茄酱,倒入淡奶油翻炒均匀
撒上干罗勒叶碎增加香味,磨一些黑胡椒
可以享用美味啦~