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隔水电炖锅红烧肉(
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切肉块,放入锅中煸炒
炒三分钟后加入食盐,鸡精
拍个蒜头,放入锅中,和肉一起炒
蒜头加入后炒至蒜香味出来,加入白糖,酱油,料酒,继续翻炒约两三分钟
加入水,煮开
放入隔水电炖锅中,我按了炖汤的键,但是实际只了一小时
记得每十五分钟打开用搅动一下肉,为了上色均匀味道均匀
我炖了一个小时,吃起来脆脆的。可以根据个人口感来定时间