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蒜香烤茄子(5/6)
把茄子洗净后放入烤箱，上下火230度，烤20分钟
期间准备蒜末、剁好辣椒、放少许盐
加入热油后拌匀
茄子烤好后用刀在中间划开，然后弄成图中的样子。放进蒜末剁椒后，均匀铺开，可以撒上适量椒盐也可不加。最后放进烤箱，上下火230度，20分钟
完成。
完成。