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金沙麻辣花生冰皮月饼(9/12)
花生用料理机磨碎
加入金莎奶黄馅拌匀。
平均分成7个小球。
冰皮粉用开水拌匀。
很容易成团。
揉成光滑的团。
也分成7个小面团
包上内馅。
模具里撒薄薄的手粉，就是炒熟的糯米粉。
放入面团用力压就可以。很简单。
展艺的模具
还是好看的。