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鸡蛋炸酱面(12/13)
准备葱花
青椒切丁
切好的青椒拿油炒一下短生
炒成这个程度就可以啦
锅中放油,油热后倒入鸡蛋液用筷子不停转圈滑散,然后盛出备用
锅中多留一点底油,油热后放入面酱,黄豆酱翻炒
然后放入切好的葱花
然后一点水,不要特别多
倒入鸡蛋
在放入青椒丁,可以放一点盐调味
熬一会,把青椒煮软,时间自己掌握,不要糊锅哦。
关火,成品
煮面条,开吃