蒜蓉红薯叶(
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备好食材。(红辣椒可放可不放)
红薯叶洗净、泡水,捞出控净水
红薯叶切段,蒜拍扁剁蒜末
锅内加花生油,放入一半的蒜末小火煸微黄、煸香
开大火,快速倒入红薯叶翻炒
叶子发蔫加入盐
剩下的蒜末全部入锅,翻炒提味即可出锅