山楂糕(
5
/10)
我选的山楂比较大个，浸泡清洗干净
烧开水，将山楂放入，数15-20秒，捞出
捞出的山楂，会有些软，这个工序是为了方便去籽。
将去籽的山楂放入干净的容器里
将去籽的山楂都放入锅内，加适量的水，先大火煮
熬至糊状放入冰糖
转入中小火，不停搅拌，直至粘稠
放入容器里，提前将容器内涂抹一些色拉油
放置阴凉处，待一宿以后凝固即可
切成条条即可哦
