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木瓜雪梨银耳羹(2/5)
银耳泡发，最近我都是买银耳片，不是整朵整朵的，而且一片一片的，更好泡发！
木瓜去皮，去籽，切块，雪梨去皮，去芯，切块。
木瓜，雪梨，银耳一起入高压锅，加水，我用电高压锅，直接选择豆类功能，如果是非电高压锅，时间1小时。
时间到，出锅！汤水清亮，胶质满满，不放糖，也带着甜甜的滋味，木瓜，雪梨绵软，银耳绵糯。
我用的是生木瓜，假如用熟木瓜，可以在银耳煮好以后再入锅一起滚一下，雪梨也是，这样木瓜，雪梨的感觉吃起来不会绵绵的，保留原有的生脆，也好吃！